岗位职责:
1、本单位食品安全进行监督检查;
2、定期协助组织本单位从业人员进行食品安全法律法规和食品安全知识培训;
3、制定本单位食品安全管理制度及岗位责任制度,并对执行情况进行督促检查;
4、检查食品生产过程的食品安全状况并记录,对检查中发现的不符合要求的行为及时制止并提出处理意见;
5、对食品安全检验工作进行管理;
6、对本单位从业人员进行健康管理,实施健康检查;
7、建立健全食品安全管理档案,保存各种检查记录;
8、领导交办的其他任务。
任职要求:
1、大专及以上学历,食品专业;
2、工作严谨、责任心强、有良好的沟通能力;
3、熟练基本办公软件操作。
西彭 (重庆市九龙坡区森迪大道西彭工业园森迪大道17号) 查看地图
重庆新三鼎食品有限公司
• 企业介绍:
• 公司成立于2002年,主要致力于鸡精、火锅专用复合调味料、火锅底料、红油、清汤底料、蘸料、菌汤锅底、番茄锅底、清汤锅底等餐饮用调料、餐饮用各类复合调味料的研发、生产、销售。重庆三鼎食品有限公司成立于2002年11月,主要致力于鸡精、味精、火锅底料、火锅红油、鱼调料、小龙虾调料等系列复合调味品的研发、生产、销售。产品全部通过了全国工业产品生产许可证。2018年公司斥资6000余万元,在重庆市九龙坡区西彭工业园新建重庆新三鼎食品有限公司。公司现有员工100余人,其中中、高级职称27人,年生产能力2万吨。通过三鼎人的不懈努力,产品已立足重庆,辐射广东、成都、北京、天津、武汉、内蒙、吉林、常州等城市,深受广大消费者的肯定。
“圣鼎苑”火锅鲜香宝复合调味料系列产品是2006年公司研发部根据重庆市场特点,针对火锅餐饮企业量身打造的一款产品,它的成功开发,得到西南大学食品学院、西南科技大学应用技术学院食品专家的大力支持。产品选用天然鲜鸡提炼而成,运用高新工艺精制而成,集鲜味、香味、营养于一体,加入任何火锅汤锅中,锅底鲜度加倍提升,且鲜度可保持3小时以上,同时还能激发出各种食材自然的味道。
多年来,公司为各餐饮企业量身定制火锅底料系列、各类酱料、复合调味料,深受广大客户的一致好评。目前,“圣鼎苑”鸡精已成为重庆小天鹅百福食品有限公司、重庆红山城科技食品有限公司、重庆玖泰发食品有限公司、成都大龙燚餐饮管理有限公司、成都马路边边餐饮管理有限公司、四川省阳家私房食品开发有限公司、四川庞氏味业有限公司、北京辣尚瘾餐饮管理有限公司、天津张前程餐饮管理有限公司、浙江不老神食品有限公司、安康秦远餐饮有限公司、大师汇火锅底料有限公司、香佰里鲜货火锅、重庆高老九火锅、重庆潮火锅、憨石匠鲜菜火锅、牧羊传奇火锅、渝厨生态火锅、蜀镇老火锅、荣盛和老火锅、记忆小洞天福老火锅、三叶仔石锅鱼、蒋一碗面庄等指定专用品牌。
品质管理上,综合了国际先进质量管理体系6S的管理经验,在整个物流链中建立了一套完善品管体系,包括:供应商品质保证、仓库储存运输管理、生产工艺控制、HACCP(危害关键控制点)的分析、GMP(良好操作规范)的贯彻、产品检验把关、消费者信息反馈,以优异指标保证了产品的高质量。
新三鼎人将一如既往地注重产品品质,提升服务水平,加大产品开发力度,力争成为中国调味品行业的佼佼者。 ...展开