1、对配送现场食材安全进行监管,及时发现存在异常的食材;
2、组织安全文件的编写,安全教育及安全文件的管理;
3、对餐厅现场进行安全监督、检查、指导,并做好安全检查记录;
4、负责安全预案及改进方案的编制;
5、组织安全检查、安全教育、安全活动和特种作业人员培训和考核;
6、处理一般性的安全事故。
任职要求:
1、大专及以上学历,专业不限。
2、具有较强的口头表达能力、协调、组织能力和撰写各类行文报告能力;
3、熟悉办公软件Word、Excel等操作。
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