岗位名称：餐厅主管直接上级：餐厅经理直接下属：领班、点单员、吧员、服务员、保洁员本职工作：为客人提供餐饮服务直接责任：1. 每天监督领班开班前会， 小结前一天工作， 安排当日工作重点，及时传达上级指示：2.按程序做好与各部门及厨房关系， 及时对部门间争议提出界定要求3.按月制订餐厅工作计划，批准后执行。4. 制定各领班、服务员岗位描述并界定其工作范围。5.受理下级员工上报的合理化建议，按照程序处理。6.掌握餐厅工作情况和相关数据。7.制订餐厅员工岗位技能培训计划，报批后实施。8. 检查、 指导员工摆台，检查餐厅内的卫生状况。9.搞好客人关系，处理顾客投诉。10. 检查员工出勤状况及个人仪表卫生。11. 根据需要调配下级员工的工作岗位并实施。12. 填写直接下级过失单和奖励单，按程序执行。薪资范围：5000-6000元/月发薪日：15日底薪：4000元/月社保类型：五险提成方式：销售额提成；奖金补贴：绩效奖金，全勤奖，工龄奖
（重庆南岸区长嘉汇购物公园南滨路133号） 查看地图
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